Eddi has left for the countryside to stay for a while, I'm not joining him, yet at least, since I've had burlesque workshops to keep as well as a show to throw tonight (at Storyville! Come!) -which I was able to lure him back into town for though- plus work ahead next week. Before preparing for the evening I'm enjoying a nice dinner alone on the balcony; warm halloumi salad with fresh strawberries and walnuts and a glass of cold Reisling. Mm mm mmm!
10 comments:
That looks absolutely delicious!
Looks yummy!
Leia's Delights
That looks amazing. Nom!
Nam Nam. :0)
you always post the most delicious looking meals on the internet!
Very tasty looking!It IS nice to cook for one sometimes!
mmm, looks great
Kan du ge receptet på den här rätten?
Tusen tack <3
Lucia : jag har sallad med citronsmakande olja, vinäger och en klick turkisk youghurt på bottnet. I stekpanna värmde jag stekta grönsaker (vilka som helst, jag har här bl.a sockerärer och champinjon),stekt halloumi och lite tomatkross och hällde det över, sedan i lite oliver med citrusfyllning, skivade jordgubbar och krossade valnötter.
Enklet, snabbt och gott. Ibland gör jag en annan mera sallads-aktig variant med sallad, körsbärstomat, rödlök, oliv och couscous som man lägger en olje-vinäger dressing på, och blandar in stekt champingnon (hur fan skriver man det rätt på svenska?), sockerärt och halloumi. På med jordgubbar och ev. nötter där med :)
Tack jätte jätte massor! Kommer att testa endera dagen.
ps det skrivs champinjoner :)
Post a Comment